骨质疏松的食补方法

当人上了年纪，骨质疏松很容易找上身，那么，面对老年人常会出现的骨质疏松，除了药物治疗，平时生活中，多注意上从食疗上补救，也是不错的选择。那么骨质疏松的食补方法

有哪些呢?

骨质疏松是一种骨代谢过程中骨吸收和骨形成的偶然出现缺陷导致的人体内的钙磷代谢不平衡所导致的骨密度减少。下面我们介绍几款有助治疗老年骨质疏松的食疗方法。

(1)黄豆排骨汤

组成：黄豆100克、猪排骨500克。

用法：将黄豆、猪排洗净入锅，加水3000ml，加佐料同煮。食黄豆、排骨、喝汤，每日一次。

适应症：老年手足抽筋，腰酸腿痛，关节疼痛的骨质疏松症，亦可作为预防缺钙长期食用。

(2)香菇肉丝豆腐汤

组成：香菇50克、肉丝100克、豆腐250克。

用法：将香菇浸泡后与肉丝同时入锅，加水1500ml，微火煮至熟烂后入豆腐及调料，日服一次。

适应症：更年期妇女，精神萎靡，体倦乏力，面色不华，腰脊酸痛，畏寒怕冷等脾肾阳虚之骨质疏松症。

(3)粳米大豆粥

组成：粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。

用法：将上三味洗净，加水1500ml煮粥，每晚服一次。

适应症：年老体弱，面色不华，精神不振，四肢关节疼痛等的骨质疏松症，或对钙的吸收功能较差者。

(4)首乌粥

组成：大米(或小米)100克、首乌20克(布包)、榛子仁10克。

用法：将上三味加水1500ml煮粥，去首乌，每晚服一次。

适应症：更年期妇女，面部潮红，精神紧张，心烦易怒，头晕耳鸣，腰膝酸楚，四肢关节疼痛，失眠多梦等肝肾亏损型骨质疏松症。

(5)猪肾煮核桃

组成：猪肾二个(切块)核桃肉50克、黑豆100克。

用法：上三味加水约3000ml，加调味品同煮至熟烂，分早晚二次服食。

适应症：年老手足抽筋，腰痛不已，四肢关节不利，夜尿频数，疲乏倦怠等肾精亏损型骨质疏松症。

(6)发菜豆腐汤

组成：发菜100克、豆腐125克、虾皮5克。

用法：将上三味加水1000ml，加佐料煮汤，每日一次。

适应症：可预防骨质疏松症长期服用。

除了上面这些实例，我们还可以试试下面这几款治疗骨质疏松的食补方法。

1、当归羊肉汤

当归30克，生姜15克，羊肉200克加水适量，共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉，每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

2、猪血瘦肉豆腐汤

猪血250克，猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克，调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块，胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后，调入姜末、食盐等，待熟后调入葱花、味精、猪油适量，稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

3、黄豆核桃鸡

鸡肉750克，黄豆、核桃各50克，调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中，加葱白、姜末、食盐、料酒等，后加水至八成满，文火蒸约2小时取出，加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

4、芝麻核桃粉

取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先将黑芝麻、核桃仁炒熟，同研为细末，加入白糖，拌匀后装瓶备用。每日2次，每次25克，温开水冲服，对各型骨质疏松症均有效。

5、豆腐鸡蛋虾皮汤

猪骨汤1000毫升，豆腐2块，鸡蛋1个，虾皮25克，调料适量，山药片50克。将鸡蛋去壳，加清水及食盐适量调匀，蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后，放入葱花、蒜略炒，然后调入猪骨汤、虾皮，待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入，再加豆腐、山药，调入食盐、味精等，煮沸后即成。可补肾壮骨。

朋友，从上面的众多的实例，我们不难看到骨质疏松的食补方法中，有好几款都用到了豆腐、核桃、芝麻，这些食物生活常见、易寻。这样啊，以后的生活中，多试着用它们做自己喜欢的口味菜和汤，既美化了生活，又预防了骨质疏松，还强健了身体。

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